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8月限定コース

2009年08月08日

お待たせしました!!今月限定のコースです。

実は、8月1日からお出ししてるのですが・・・アップしてませんでした。

【葉月の膳】
・一口葡萄酢
・梨の白和え
・生湯葉と冬瓜の蟹あんかけ
・前菜(とうもろこしのかき揚げ、合鴨のたたき、焼茄子の紫蘇酢)
・美味新鮮お造り
・宮崎産桜姫鶏とモロヘイヤの健康スープ
・じゅん菜と長芋の酢物
・生麩田楽
・薩摩美湯豚の冷しゃぶ
・イチヂクの豆乳味噌グラタン
・夏野菜と凍り豆富のかき揚げ チーズあんかけ
・オクラとろろご飯
・赤だし
・デザート
・豆乳生チョコ
・コーヒーor梅昆布茶

コースを出すようになって、2週間ですが、お客様には大好評です!!
来月には、またメニューが変わりますのでこのメニューは今月限りです。


ホームページ http://umenoya-tofu.com/



  


Posted by 女将 at 21:56Comments(1)グルメ

至福の一杯!!

2009年07月09日

一流ホテルでも扱っていスペシャルコーヒーを入荷いたしました。
私は家で毎日、これを飲んでいますが
も~~~~絶品!!
至福の一杯です(^-^)

7月14日(火)より販売いたします。
合わせて、新しいデザートも登場します。モチモチ白玉とたっぷりアズキの冷ぜんざい、プチプチフレッシュ野イチゴの豆乳アイスクリーム、ひんやりつるつる葛きりの3種類です。

お楽しみに~~~(●^o^●)




ホームページ http://umenoya-tofu.com/
(アドレスが新しくなりました)
  


Posted by 女将 at 21:18Comments(4)グルメ

桃・momo・もも

2009年07月05日

今日は桃が美味しそうだったので、たくさん買ってきました。

桃の白和えや桃のシャーベットを出しました。
どちらも絶品ですよ~~~~(●^o^●)

明日はお休みですm(__)m

また、火曜日に桃を仕入れときますね!!




ホームページ http://umenoya-tofu.com/
(アドレスが新しくなりました)  


Posted by 女将 at 20:49Comments(0)グルメ

7月限定コース 天の川七夕膳

2009年06月30日

7/1〜7/31までの限定のお料理です。



・ひと口葡萄酢

・イソフラボンたっぷり 豆乳メロンスープ

・寄せ南瓜 タルタル掛け

・桃の白和

・美味新鮮
・カリカリとろとろ焼胡麻豆富

・伊万里牛のたたき

・帆立と夏野菜のフライ ちょっと変わった塩とソースで

・七種の野菜のスープサラダ

・紀州南高梅の茶碗蒸し

・トウモロコシのかき揚げ

・枝豆ごはん

・お味噌汁

・香の物

・デザート

・豆乳生チョコ

・コーヒー or 梅昆布茶


ホームページ http://umeno-ya.sakura.ne.jp/  


Posted by 女将 at 22:33Comments(0)グルメ