女将のおもひ

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今年ももう、ふきのとうが出始めました。
この匂いをかぐと、春ーって感じます。そして、嬉しくて、幸せ感じます。少しなので、玄関の床の間に飾りました。
北海道のお客様から、「ふきのとう味噌はまだ出来ませんか？」と毎年、この時期になると電話がかかってきます。私も大好きなので、早く沢山道の駅などに、出るのを待っています。いつも、ふきのとう味噌は主人が作ります。いろんなお店で買ってみますが、やっぱり主人の作ったのが一番美味しいです。
今日からまた、なにやら、もじもじ、作り始めました。２月のお誕生日のプレゼントです。まだ、試作中です。鬼はなんとかなりそうですが、お福さんが難しい！いろいろやってみたいと思います。
お正月気分もぬけてきたんでしょうね。夜のお客様が少なくなってきました。お昼は沢山来ていただいてます。
では又。