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一生使える、カレンダー。

2013年07月30日

まあ、よくあるカレンダーかもしれません。
石ころのカレンダーです。ここに、何か、記念日だったりのマグネットが欲しいところです。
毎年の事ですが、この時期、ほんと!花がありません。
お店の花集め、一苦労です。25~30か所くらい生けますので、朝のオープンまでの苦しい事!
ふうせんかずらや、にがうりの花が少しずつ咲き始め、さま様です。
  


Posted by 女将 at 20:52Comments(0)

パソコンカバー、作りました。

2013年07月28日

コーヒーメーカーのカバーを作ったけど、サイズが間違ってて・・・・・悲しい結果に・・・・・
それで全部ほどき、パソコンカバーを作りました。
とっても素敵になりました。
今日はもとスタッフが、食事にきました。
一人は結納を済ませて、食事を梅乃家で。とってもたくましく見えました。
あと二人は仲良し同志できて、一人は赤ちゃんつれて。ママになってました。
巣立っていった子達が遊びに来てくれるって、ほんと!嬉しいですね!
  


Posted by 女将 at 20:28Comments(0)

又、一人いなくなった・・・・

2013年07月27日

大学生のバイトの子が就活の為、お店をやめました。その子が、
昨日スタッフと食事にきて、食事が終わって、厨房で一仕事手伝ってくれました。今日から、アメリカにいくとか。
一段落して、私が豆腐チーズを買っていたら、「今から、自宅にきていいですか?そのチーズ食べたい!」
チーズ、フルーツトマト、バジルに、塩コショウ、オリーブオイルこれ絶品なんです。チーズ嫌いの人も食べれると思います。
食事を終えた子が、うちで、又食事が始まりました。
素直ないい子達が一人また一人とやめていくのは、ほんとに寂しいものです。、  


Posted by 女将 at 13:06Comments(0)

20年位前の物が、いい色に。

2013年07月26日

ずう~っと前から、しつらえや花器など集めてきましたが、何年もたって、改めてみると、またいいものです。
新しく買わなくても、充分のような気がします。
今日は、飴色のなったいい色合いの壁掛けに、ふうせんかずらを生けました。
自分でいけといて、(う~~~ん、いいねえ)と、うなずきました
  


Posted by 女将 at 17:23Comments(0)

休み返上!

2013年07月22日

今日は定休日です。
でも、時々お弁当のご予約が入る時があり、スタッフが、朝、出てきてくれることがあります。
申し訳ないなあと思いますが、みんな、嫌な顔ひとつせず、でてくれます。有難い事です。
先日、横浜に勉強会に行って、反省することばかりでした。
梅乃家改善ノートを作り、一つずつ、見直していくことにしてます。
得になにも言ってないのに、スタッフから、(ここは、こうしたらどうでしょうか?)と提案があり、手前味噌ですが、えらいなあと思いました。  


Posted by 女将 at 11:08Comments(0)

来月のデザート、四苦八苦!

2013年07月21日

8月のデザート、やっと、完成です。
レモン味のゼリー、2層に分かれて、味も2倍です。
さわやかで、スタッフにもとても好評!
さあ、夏休みに入りました。お店のしつらえも、夏休みっぽく。
今、お花も少なく、自宅はネクタリンを飾ってます。でもお店は、お花がありませんと言う訳にはいきません。
これも四苦八苦です。
  


Posted by 女将 at 20:33Comments(0)

初めて見た、花が散った後!

2013年07月20日

久々のブログで、切り出し口が見つからない思いです。
今年やっと、蓮の花をゲット!高くて買えなかったが、知人が安く買ってきてくれました。
ところが、3日ほど、勉強会で、横浜に行ってるうちに、見ごろが終わり、「あらあ、きれいだけど、もう終わりごろ?」と花に触った瞬間、ぱらぱらぱらと、目の前で、散り、その中から見たことない花の後!
黄色い蓮が顔を出しました。
なんと可愛い小さい黄色い蓮。
蓮は、花、実、葉、見ごろがいっぱい。あと一つの蕾が楽しみです。
  


Posted by 女将 at 11:56Comments(0)

衝撃的!

2013年07月09日

一週間ぶりに、孫たちのいる家に帰りました。
7人家族で美味しいご飯を食べながら、の、会話です。
孫の話です。中学1年の男の子、柔道を習ってます。あまり、強くはないけど、まあ、頑張ってます。
技をかけます。でも途中で、緩めるそうです。
「なんで?」と気くと、自分が技をかけられ、ギブアップを合図したとき、審判が見てくれてなかった時、「あ~苦しい、」と思うそうです。
「いつまでも、勝てんやろ!」と思うんですが、本人は好きなんだとか。
なんと、コメントしていいのか・・・・・
  


Posted by 女将 at 23:38Comments(0)

今だ、分からない!

2013年07月04日

昨日は、大雨、雷雨、
にも関わらず、お客様、めっちゃ多く。
駐車場がかりで、主人、おおわらわ!
今日はそれほどの天気でもないのに、お客様、少なく!
ほんとに、35年お店をしてても、今だ、読めません!
先日、スタッフ呼んで、自宅で、食事しましたが、8月に結婚する女の子が指輪を披露してくれました。
・・・・いいなあああ・・・・・・・42年前私も若かった・・・・・
  


Posted by 女将 at 23:04Comments(0)

スタッフ呼んで、お疲れ様!

2013年07月03日

6月は創業月で忙しく、昨日、厨房スタッフ呼んで、お疲れ様をしました。
ホールスタッフも。
この日の為に、昨日ミネストローネをいっぱい作ったのに・・・・・・・・
夜、お店、そろそろ、終わるかなあと思い、火にかけ、他の事してたら、ぽあ~~んと・・・こげの匂いが!
ん?・・・・あ~っごげようるう!
後は説明いりませんね。
全然、食べれませんでした。「ショック~~~!」といったら、そばで手伝いしてた主人が、「俺のほうが、ショック!」と。
なぜ?
「食材買ってきたの、俺だから!あんたは、いつも何をしでかすかわからん!なんか、心配」
どっちがショックなのか、分からなくなりました。
  


Posted by 女将 at 20:02Comments(0)

楽しいひと時。

2013年07月02日

2年程前は、家族8人でしたが、母(義母)がなくなり、お店の近くに住んでます。(主人と二人で)
孫たちの所へは、1週間に一度位帰ってます。
今回、孫娘が(小学6年生)「外で、焼き肉がしたい。花火もしたい」と。
田舎はいいですね。周りを気にすることもなく、外で大きな声だしても、何てことない。
花火を上げてるうちに、孫も私も、顔が炭だらけ!
主人は携帯で撮ったけど、なんでか、消えてしまいました。
孫って、元気もらいますね!
  


Posted by 女将 at 17:55Comments(0)

ショックな出来事!

2013年07月01日

一週間程前、福岡の初めて行くブティックで、ショックな出来事あり。
それと同じ出来事がスタッフの女性にもあり、そのショックを聞きました。
お客さまに「あなた可愛いねえ、ほんとに若いねえ.50何歳かしら?(どうも、54~55歳くらいに、思われたようです)
答えたくなかったみたいだけど、「49歳です」・・・・隣のお連れ様が、バシッ!!!
私は、服を見てるうちに、コシノヒロコさんの、ファッションショーに誘われて言ってきた話をしたら、「ああ、同じくらいの年でししょ?」・・・「そうですね」とは答えたけど、コシノさんは、77歳と聞いてます。はっきりは・・・
一回り位下なので、スタッフ以上に、ショック!
言葉には、気を付けようと、思います。  


Posted by 女将 at 17:40Comments(0)

絵文字は、どうなった?

2013年07月01日

タイトル、絵文字だったのに。
ブログ、見てますよ、と、沢山のお客様に言っていただきますが、「実は、絵文字できないんで」の話から、「簡単よ、ああして、こうして」と教えて頂きました。
実は、これからやってみます。絵文字・・・
ならない・・・絵文字を変換するとでると、聞いたのですが・・・でません・・・・
やっぱりでない・・・「出なかったら、電話して」と言っていただきましたが。
どうしよう・・・・  


Posted by 女将 at 10:00Comments(0)

絵文字を、お客様にならったが・・・

2013年07月01日

柏葉紫陽花と言う花を、友達が持ってきてくれました
八重に咲いた花は最後には、花びらの下の方から黄緑色に変わってきて、とてもきれい。
その一花を葉っぱと一緒に、おしぼりに添えて!すてき!
テーブルセンター(私、自作)の上にもその花を飾りました。(テーブルセンターも、ゥㇷ!すてき!)  


Posted by 女将 at 09:43Comments(0)

元気ありあまって!

2013年07月01日

創業祭、今日が最終日。
今月、とても沢山のお客さまに来ていただきました。
感謝です。
今日も、元気よく、お客さまをお部屋へご案内。
お上品に、「どうぞ~ご案内致します」と、顔を右へむけた瞬間、
「がつ~ん!」何だか、にぶい音!一瞬、(ん?何?)
柱に、顔をぶつけた瞬間の音です。
痛いって言うより、とてもとても、かっこ悪く、せっかく、お上品に振る舞うつもりが・・・・・
女将台無し!
と言うか、お客様も笑い止まらず、実は私も笑い止まらず、にっこり笑ってるつもりが、やたら、笑いの顔がもとに戻らず。
その光景をスタッフに見られ、スタッフも笑い止まらず。
出来事、いっぱい、ありましたが、今日はこれで。
え?顔ですか?大丈夫のようです。  


Posted by 女将 at 00:07Comments(0)