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育ててます

2014年03月21日

3月は、スタッフの入れ替わりが多い月です。
卒業して巣立っていく子もいます。
そして、新しいスタッフが沢山入ってきてくれてます。
今、教育中で、ある程度の一人前になるまでは、お互いに、辛抱、辛抱!
でも、とてもいい子達がきてくれて、育てがいもあります。
今みんな、一生懸命、立ち振る舞い、言葉使い、メニュウの内容、などなど、覚えることは山のようにあるし、接客が初めての子も沢山います。
ベテランのスタッフも、教える事と同時にお客様をしながらなので、大変です。
育つまで、見守っていてください。  


Posted by 女将 at 17:45Comments(2)

柿!じゃあないよ!

2014年03月07日

料理屋のご主人から、「柿ば、やろ!」
「え~?今頃柿?」

実は、オレンジ色のトマトでした。
昨日は私一人だったので、一人鍋をして、水炊きの中にトマトを入れたら・・・・美味しい!こと!
そのままでも美味しいけど、お鍋、最高!何個でもいけますよ。

  


Posted by 女将 at 16:24Comments(0)

可愛い子には旅をさせ?

2014年03月05日

どこ行くでも、いつも主人に乗せてってもらってました。
ので、一人ではどこでも行けなくて、高速道路やナビのしかたもわからず・・・

でも今日は福岡の中川町の病院に(仕方なく)一人で行くことになり、ナビのしかたを手帳片手に、いざ出発!
久留米から乗ればよかった・・・鳥栖から高速にのり・・・・
なんだかちょっと違うなあ・・・
違うはず!長崎方面へ、あああ~
ユウターンして大宰府で降りるはずが、須惠町へ・・・あああああ
病院締切が、12時。3分まえにつきました。
久留米から、2時間半、もうぐったりです。
でも、おかげで、ナビのしかた、高速に乗れた!  


Posted by 女将 at 19:48Comments(0)

いくつにナッテモ嬉しい!

2014年03月02日

今お雛様の時期でどこでもにぎわってる事と思います
梅乃家でも、お節句のお祝いで、沢山ご予約いただきます。
今年はお子様の服装がちょっと変わってて、初めて見ましたが、白い着物?風に赤い袴?風?
何軒か、ありました
可愛かったですう。
写真、撮らせていただいたんですが、無断で、ブログにあげちゃあいかんめと、ご紹介できないのが残念です
お節句の出前にしても店内でも、お雛様の絵と、お名前を書いてプレゼントしてます。
とっても喜んで頂くので、とても嬉しいです。  


Posted by 女将 at 17:50Comments(0)