女将のおもひ

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お待たせしました！！今月限定のコースです。

実は、８月１日からお出ししてるのですが・・・アップしてませんでした。

【葉月の膳】
・一口葡萄酢
・梨の白和え
・生湯葉と冬瓜の蟹あんかけ
・前菜（とうもろこしのかき揚げ、合鴨のたたき、焼茄子の紫蘇酢）
・美味新鮮お造り
・宮崎産桜姫鶏とモロヘイヤの健康スープ
・じゅん菜と長芋の酢物
・生麩田楽
・薩摩美湯豚の冷しゃぶ
・イチヂクの豆乳味噌グラタン
・夏野菜と凍り豆富のかき揚げ　チーズあんかけ
・オクラとろろご飯
・赤だし
・デザート
・豆乳生チョコ
・コーヒーｏｒ梅昆布茶

コースを出すようになって、２週間ですが、お客様には大好評です！！
来月には、またメニューが変わりますのでこのメニューは今月限りです。


ホームページ　http://umenoya-tofu.com/



  

一流ホテルでも扱っていスペシャルコーヒーを入荷いたしました。
私は家で毎日、これを飲んでいますが
も～～～～絶品！！
至福の一杯です（＾－＾）

７月１４日（火）より販売いたします。
合わせて、新しいデザートも登場します。モチモチ白玉とたっぷりアズキの冷ぜんざい、プチプチフレッシュ野イチゴの豆乳アイスクリーム、ひんやりつるつる葛きりの３種類です。

お楽しみに～～～（●＾o＾●）




ホームページ　http://umenoya-tofu.com/
（アドレスが新しくなりました）
  

今日は桃が美味しそうだったので、たくさん買ってきました。

桃の白和えや桃のシャーベットを出しました。
どちらも絶品ですよ～～～～（●＾o＾●）

明日はお休みですm(__)m

また、火曜日に桃を仕入れときますね！！




ホームページ　http://umenoya-tofu.com/
（アドレスが新しくなりました）  

７/１〜７/３１までの限定のお料理です。



・ひと口葡萄酢

・イソフラボンたっぷり　豆乳メロンスープ

・寄せ南瓜　タルタル掛け

・桃の白和

・美味新鮮
・カリカリとろとろ焼胡麻豆富

・伊万里牛のたたき

・帆立と夏野菜のフライ　ちょっと変わった塩とソースで

・七種の野菜のスープサラダ

・紀州南高梅の茶碗蒸し

・トウモロコシのかき揚げ

・枝豆ごはん

・お味噌汁

・香の物

・デザート

・豆乳生チョコ

・コーヒー　ｏｒ　梅昆布茶


ホームページ　http://umeno-ya.sakura.ne.jp/