女将のおもひ

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皆さん、一日ぶりです。お元気でしたか？


今日は、小郡まで出張料理に行ってきました。

なぜ、出張料理だったかというと・・・


いつもは、お店にある器に盛り付けて配達するのですが


な、な、なんと～～～～お客様のご要望でご自宅にある２２０年前の器に盛ってほしいとのこと！！！

盛り付ける料理人さんたちもいささか緊張気味でした。


新しいものもいいのですが、一つ一つのものを大事にするということも大変素晴らしいと思いませんか！？

今日はエコを感じた一日でした（＾－＾）







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