女将のおもひ

上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。 新しい記事を書くことで広告が消せます。  

今、やっと、おせちのお渡しがおわり、ほ～っとしている所です。
おせち風景を撮ろうと思ったら、もう蓋をした後で、ちょっと残念ですが、蓋をしたとこだけ、とりました。
チーズケーキの販売をしたら、５０個、完売でした。
息子が「そんなに、沢山絶対でらんよ」
出ました。
試食をして頂いたので、と思います。
やったー！です。息子に鼻が高かったです。
今年一年、本当にありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。
  

お客様のお誕生日の話です。
「サプライズをしてください」と言う、お客様の依頼で、スタッフが書いてくれました。
素敵な、凸ペンでした。
若い人はこんなの、得意です！お客様も、大喜びでした。
ほんと！よかったあ！
  

またまた、ご無沙汰です。
毎日、人気のチーズケーキが終わり、嬉しい悲鳴です。
昨日は１２枚作りました。
今日は月曜日で定休日ですが、今月は営業です。私は休んでますが、ケーキは作ります。
ケーキの上に、グラニュウトウをのせ、バーナーでやいてみたら、これ、いけそうです。うまくいけば、商品化できそう！




  

毎日、チーズケーキ作りに追われてるこの頃です。
「美味しかった！」と言う声をよく聞くようになりました。テイクアウトで、２個入りやホールでも出るようになりました。
ところで、刺し子の大物を（私的には、大物）をしてるといってましたが、完成です。
我ながら、よくできました。
これから、おせちの準備で大変なので、今日は、スタッフを我が家によんで、（頑張ってね！）の食事会をします。
楽しみです。
  

ほんとに、久しぶりのブログです。
毎日が、あっと言う間にめまぐるしく過ぎていき、テーブルにゆっくり、かける時間がありません。
あ！そうか！椅子にかけて、来年のお誕生日のプレゼント、作ってました。
来年のプレゼント、いつか、言ったような気がしますが、（デコパージュ）です。
一個一個作るのに、時間がかかるので、極力空いた時間をこれにかかるようにしてます。
手書きのもあります。選択していただくのも、いいですね！
どうぞ、お楽しみに！
  

主人の友達が、東京から来て、２泊しました。
いつも頂く、どらやきのおみやげ、今回も。
段ボールに１０個いりが８箱、主人が、「これ、２０個スタッフにもっていかんね」
それにしても、今回は随分沢山いただいたもんだ、と、思い、「あんなに沢山、頂いて、ありがとう！相変わらず、気が大きいねえ」「・・・」特に返事は返らず。主人に話したら、「又、そんなこと言ってから！あれは、こっちの、友達にもっていくとたい！」「あらあ～言ってしまった・・・・」  

今年も今日から、始まりました。
毎年の事ですが、四苦八苦して書いた手作りカレンダーが今日からプレゼントが始まりました。
数の限りがあるので、先着で、コースお召し上がりの方に６００名の方です。あとはお節につきます。
是非、いらしてください！
おまちしてま～す！
  

久しぶりに山へ、花取りにいきました。
最近は、お店の花活けの花は自宅の物で間に合ってましたが、久しぶりに山へいきました。
以前は出勤前にいってたので、朝食はコンビニで、買って車の中で食事でした。
今はちょっと、朝がきつくて、午後からいきます。ついでに、昼食をどこかによります。これ！お楽しみのひとつなんです。
主人曰く、「筑紫野にいくなら、あそこで食べよう！」私も「うん！あそこがいい！」とお互いに、頭の中に食事処がスイッチがはいります。
でもお互いのスイッチは別の所！
そこで、ちょこっとだけ、火花が！
そんなことは、そっちのけで、見つけた花のひよどりじょうごに、大興奮！
やっぱり、山の花取り、やめられない！