女将のおもひ

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３月は、スタッフの入れ替わりが多い月です。
卒業して巣立っていく子もいます。
そして、新しいスタッフが沢山入ってきてくれてます。
今、教育中で、ある程度の一人前になるまでは、お互いに、辛抱、辛抱！
でも、とてもいい子達がきてくれて、育てがいもあります。
今みんな、一生懸命、立ち振る舞い、言葉使い、メニュウの内容、などなど、覚えることは山のようにあるし、接客が初めての子も沢山います。
ベテランのスタッフも、教える事と同時にお客様をしながらなので、大変です。
育つまで、見守っていてください。  

料理屋のご主人から、「柿ば、やろ！」
「え～？今頃柿？」

実は、オレンジ色のトマトでした。
昨日は私一人だったので、一人鍋をして、水炊きの中にトマトを入れたら・・・・美味しい！こと！
そのままでも美味しいけど、お鍋、最高！何個でもいけますよ。

  

どこ行くでも､いつも主人に乗せてってもらってました｡
ので､一人ではどこでも行けなくて､高速道路やナビのしかたもわからず･･･

でも今日は福岡の中川町の病院に（仕方なく）一人で行くことになり、ナビのしかたを手帳片手に、いざ出発！
久留米から乗ればよかった・・・鳥栖から高速にのり・・・・
なんだかちょっと違うなあ・・・
違うはず！長崎方面へ、あああ～
ユウターンして大宰府で降りるはずが、須惠町へ・・・あああああ
病院締切が、12時。3分まえにつきました。
久留米から、2時間半、もうぐったりです。
でも、おかげで、ナビのしかた、高速に乗れた！  

今お雛様の時期でどこでもにぎわってる事と思います
梅乃家でも､お節句のお祝いで､沢山ご予約いただきます｡
今年はお子様の服装がちょっと変わってて､初めて見ましたが､白い着物?風に赤い袴?風?
何軒か､ありました
可愛かったですう｡
写真､撮らせていただいたんですが､無断で､ブログにあげちゃあいかんめと､ご紹介できないのが残念です
お節句の出前にしても店内でも､お雛様の絵と､お名前を書いてﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしてます｡
とっても喜んで頂くので､とても嬉しいです｡