女将のおもひ

またまた、ご無沙汰です。
毎日、人気のチーズケーキが終わり、嬉しい悲鳴です。
昨日は１２枚作りました。
今日は月曜日で定休日ですが、今月は営業です。私は休んでますが、ケーキは作ります。
ケーキの上に、グラニュウトウをのせ、バーナーでやいてみたら、これ、いけそうです。うまくいけば、商品化できそう！